Amaro del Capo: tre sfaccettature di un liquore centenario

Alla fine dell’Ottocento, Giuseppe Caffo inizia infatti a distillare le vinacce in Sicilia, più precisamente vicino all’Etna. Si appassiona così tanto a questo mondo che nel 1915 decide di rilevare una distilleria, così da poter avere un posto esclusivamente suo in cui portare avanti le proprie idee. La distilleria funziona, anche se inizialmente tratta solo distillati piuttosto semplici, derivanti da vino e vinacce. Con il passare del tempo, però, lo spirito imprenditoriale ha il sopravvento e nella distilleria si iniziano a produrre liquori più particolari, basati su antiche ricette locali che presto riescono a conquistare il palato dei siciliani. 

A questo punto l’azienda inizia sempre di più a prendere forma, anche grazie al lavoro dei figli di Giuseppe, che insieme decidono di fondare una società, “Fratelli Caffo – Distillerie di alcole, brandy e tartarici” prendendo in gestione altre distillerie della zona. Gli affari vanno avanti e i fratelli decidono di ingrandire l’azienda acquistando una liquoreria in Calabria, in provincia di Vibo Valentia. 

Qui nasce la sede principale delle industrie Caffo, un impero che oggi conta diverse filiali anche all’estero.

Nel 1999 è nata la Caffo Beverages inc., con sede in America. Si occupa di importare i prodotti del Gruppo nel continente americano.

Nel 2006 è stata acquisita dal Gruppo Caffo una società di Udine specializzata in grappe pregiate ed è nata la Wild Orange Srl, con l’obiettivo di diffondere il marchio in tutto il territorio italiano.

A Vibo Valentia è nata anche Liquirizia Caffo, la quale realizza autentica liquirizia calabrese.

Negli ultimi anni il Gruppo Caffo si è inoltre espanso in Germania, con lo scopo di far conoscere i loro prodotti anche al mercato tedesco.

Nel 2020, Il Vecchio Amaro del Capo è stato anche sponsor ufficiale del Giro d’Italia. Per l’occasione, la sua etichetta si è vestita di rosa, in una Limited Edition molto apprezzata dagli appassionati di ciclismo.